符合台灣
外場服務話術：讓餐廳每位員工都能說出讓客人舒服的標準台詞指令
一句話結論幫餐廳設計從迎賓到送客的完整外場服務話術腳本，讓不同個性的員工都能用自然的方式說出讓客人感受到溫度的服務用語。
指令介紹
你有沒有遇過員工說「喂，幾位？」或是結帳時一句話都不說就把發票塞過來？服務話術不是要員工背稿，而是給他們一個可以依循的框架，讓服務品質不再靠個人魅力。用 AI 幫你設計一套符合你店家風格的服務話術 SOP。
適用情境
服務話術外場訓練餐廳服務標準員工溝通
懶人貼上・複製就能用
已填好範例複製就能直接用
▸ 想換成你自己的內容？點開填一填選填
AI 指令庫編輯的話
編輯實測正式版與輕鬆版雙軌設計讓不同員工和不同客群場景都有適合的版本，不需全店一刀切。字數限制在 20 字以內讓員工不需要記複雜句子，降低執行門檻，提高實際使用率。 這組「外場服務話術：讓餐廳每位員工都能說出讓客人舒服的標準台詞指令」是 Prompts 編輯團隊實測整理的客服 AI 指令（Prompt），適合用 ChatGPT、Claude 執行，特別適合「0」等台灣在地場景。複製上方指令範本即可使用，免費、免註冊。
模型實測對照
迎賓
正式：「您好，歡迎來到我們咖啡廳，請問幾位大人幾位小朋友呢？」
輕鬆：「嗨！今天幾位？有帶小孩來嗎？」
引位
正式：「這邊請，靠窗的位置光線好，您這邊坐。」
輕鬆：「這邊走，我帶你們去個好位置～」
點餐
正式：「請問您們準備好點餐了嗎？」
輕鬆：「想好要吃什麼了嗎？我可以幫你們介紹！」
推薦品項
正式：「今日主廚特推是鮭魚義大利麵，食材今早到貨，非常新鮮。」
輕鬆：「今天鮭魚麵超推！剛進貨的，很多客人回來吃第二次。」
出餐
正式：「這是您的餐點，請慢用，需要任何協助請告知。」
輕鬆：「來了來了，這是你的餐，享用！有需要叫我喔。」
結帳送客
正式：「感謝您今天的光臨，歡迎下次再來。」
輕鬆：「謝謝你們，下次帶朋友一起來！」
（兒童友善：「請問需要兒童餐椅嗎？我去幫你拿！」）
實測（ChatGPT）：正式/輕鬆版差異化明顯，字數控制好，語氣台灣化不做作，可直接用於員工訓練。
迎賓 正：「您好，幾位？」輕：「嗨！幾個人？有帶小孩嗎？」
引位 正：「這邊請，靠窗位子。」輕：「跟我走，這邊視野好～」
點餐 正：「準備好點餐了嗎？」輕：「想好了嗎，需要我介紹嗎？」
推薦 正：「今日主推鮭魚麵，新鮮食材。」輕：「今天鮭魚麵超讚，很多人回鍋！」
出餐 正：「請慢用，有需要請說。」輕：「來囉，享用！」
送客 正：「感謝光臨，歡迎再來。」輕：「謝謝！下次帶朋友來！」
實測（Claude）：極簡版，適合做成員工口袋卡，20字內完全達標。
為這個指令評分
常見問題
話術需要讓員工背起來嗎？
不需要，好的話術設計是讓員工有框架可依循，說自己的話。建議做成 A5 口袋卡，員工休息時可以自己看，熟悉後自然內化。
不同餐廳風格要怎麼調整語氣？
在 brand_tone 欄位描述你的品牌語氣（例如：高端正式、街頭隨性、文青溫柔），AI 會自動調整所有話術的語感。
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