倉儲管理 SOP 文件生成指令

文件資訊： 文件編號：WH-SOP-003 版本：V1.0 適用範圍：電商出貨倉 / 揀貨作業人員 最後修訂：2026 年 6 月 12 日 作業目的： 確保訂單揀貨正確率達 99.5% 以上，減少出錯補貨和客訴。規範揀貨順序與路線，提升作業效率。建立易碎品與冷藏品的安全揀取標準，避免商品損壞。 作業步驟： 步驟 1：確認揀貨清單　從列印機取出揀貨清單，確認訂單數量與品項無誤。【查核：清單上的訂單數量與系統一致？】 步驟 2：準備推車　依訂單數量選擇適當推車，確認推車輪子正常、無污染。 步驟 3：依路線揀貨　依清單順序從最遠區域開始揀取，使用掃描槍逐一掃描確認。【查核：掃描聲響確認、螢幕顯示「符合」？】 步驟 4：易碎品與冷藏處理　易碎品優先揀取放推車最下層；冷藏品最後揀取，從揀取到封箱不超過 15 分鐘。 步驟 5：揀貨完成確認　與清單逐項核對數量，在清單上簽名確認。 異常處理： 異常一：商品數量不足 → 暫停揀貨，通知主管確認庫存，在清單標記「待補」，不可用其他商品代替。 異常二：掃描槍無法讀取條碼 → 以人工核對品名規格，拍照記錄問題條碼，通知品管更換標籤。 異常三：冷藏品超過 15 分鐘未封箱 → 立即通知主管評估品質，不可自行判斷可用，須由主管決定是否繼續使用。 品質查核點：揀貨前確認清單正確；每件掃描聲響確認；完成後清單簽名；異常立即通報不自行處理。