冷鏈物流作業查核表生成指令

查核表標頭：日期：________　車牌：________　司機：________　商品：生鮮蔬果　溫度要求：2°C 至 7°C 環節 1 出庫前：車廂預冷溫度 ______°C（須達 5°C 以下）；出庫商品溫度 ______°C；外觀確認 □；簽名：________ 環節 2 裝車時：裝車完成時間 ________；車廂溫度 ______°C；車門密封 □；簽名：________ 環節 3 到達前：車廂溫度 ______°C；超過 7°C 立即回報 □；時間：________ 環節 4 卸貨前：車廂溫度 ______°C；全程最高溫度記錄 ______°C；收貨方確認 □ 溫度超標處置：一級（8-10°C）：記錄原因，加強製冷，15 分鐘後重測。二級（10-15°C）：立即聯絡主管，評估是否繼續配送。三級（超過 15°C 或低於 0°C）：停止配送，保留商品等待品管評估，不可自行決定商品可用。 簽名確認欄：司機確認：______ 簽名 ______；收貨人確認：______ 簽名 ______；品管確認（回廠後）：______ 簽名 ______。