蔬果行用 AI 最有價值的做法,不是寫出漂亮的文案,而是把「每天到什麼貨、怎麼報價、怎麼回客人」這三件事標準化。菜攤與水果行的特性是品項天天變、價格天天動、損耗天天算,老闆從凌晨叫貨忙到晚上收攤,根本沒力氣每天想貼文。AI 的角色是把你早上隨手拍的照片、記在紙上的進貨價,變成可以直接貼到 LINE 群與 Google 商家的固定格式。本文依序談六件事:到貨文案、社群 LINE 群訂購、水果禮盒、產地與鮮度信任、團購與婆媽客群、Google 商家與損耗定價溝通。每一段都附可複製的提示詞,把大括號內的 {變數} 換成你自己的資料即可。
先講一個原則:AI 只負責整理與措辭,事實由你提供。今天的葉菜是不是本地產、芒果是不是當天到,AI 不知道,也不該替你編。你給什麼,它寫什麼,寫出來後你再用三十秒核對一次。這個習慣比任何技巧都重要,因為一次誇大的描述,傷的是你做了十年的口碑。
當季蔬果文案最有效的寫法,是固定版型而不是每天創作:品名、產地或來源、今日價格、建議吃法、庫存提醒,五個欄位照順序填。客人看久了會養成習慣,知道每天早上七點到群裡看那張清單,比花俏的形容詞更能留住人。
做法很簡單。每天進完貨,用手機語音念一遍品項、單位與價格,轉成文字,貼給 AI 整理。你不需要打字很快,念錯字也沒關係,AI 會依你給的格式整理。吃法建議是 AI 最能幫上忙的部分,例如某種葉菜適合快炒、某種瓜類適合煮湯,婆媽看到會多買一樣搭配的蔬菜,客單價自然拉高。但提醒:營養功效不要讓 AI 寫,例如「抗癌」「降血糖」這類說法,既無法舉證,也可能違規,只寫口感、料理方式與儲存方法。
可複製提示詞:
你是社群蔬果行的小編。請把下面的今日到貨清單整理成 LINE 群公告。
店名:{店名}
日期與營業時間:{日期},{營業時間}
今日品項(品名、來源、單位、價格):{到貨清單}
今日特價與限量品項:{特價與數量}
要求:
1. 每個品項固定格式:品名|來源|價格/單位|一句料理建議。
2. 來源只能用我提供的,沒提供就寫「來源洽店內」,不得自行補產地。
3. 不寫任何營養療效或保健功效的說法。
4. 結尾提醒訂購截止時間 {截止時間} 與取貨方式 {取貨方式}。
5. 語氣親切口語,全文不超過 {字數} 字,不使用表情符號。
用法:每天固定時間貼同一個提示詞,只替換清單。三天後把 AI 的輸出與你原本的寫法對照,把你不喜歡的用詞加進要求裡,提示詞會越用越貼近你的口吻。
LINE 群訂購最大的痛點不是接不到單,而是接太多、記不清、算錯帳。AI 最實用的位置是「整理訂單」:把客人留言貼進去,輸出成逐人明細與品項總量,你再依總量去備貨,這樣可以大幅降低漏單與備錯貨。
客人留言五花八門,例如「老闆我要一把地瓜葉、兩顆高麗菜半顆就好、明天送來」。把這些原文貼給 AI,請它拆成品項、數量、特殊要求(切半、不要太熟)、配送日,再加總。注意兩件事:第一,凡是 AI 無法確定的留言,一律標記待確認,不要讓它猜;第二,客人姓名、電話、地址屬於個資,貼給 AI 前盡量以代號取代,並只用於當次訂單處理,不另外儲存。宅配方面,易損的葉菜與水果要在公告寫清楚配送時段、冷藏方式與簽收注意事項,缺貨時的替代方案也事先講好,避免客人收到後才爭議。
可複製提示詞:
請把下面的 LINE 群訂購留言整理成訂單。
當日可供應品項與單價:{品項與單價}
客人留言(姓名以代號呈現):{留言內容}
輸出三個表格:
1. 逐人明細:代號|品項|數量|小計|取貨或配送方式。
2. 品項總量:品項|總數量|備貨提醒。
3. 待確認清單:無法確定的留言與要追問客人的問題。
規則:不確定就列入待確認,不得自行猜測;缺貨品項請列出替代建議 {替代規則};運費依 {運費規則} 計算。
用法:先用三到五筆真實訂單測試,核對金額是否與你手算一致,穩定之後再大量使用。總量表可直接拿去叫貨與分裝,減少現場翻群組的時間。
水果禮盒的文案重點,是讓送禮的人知道「這份禮送出去不會失禮」,所以要寫清楚內容物、規格、儲存方式、送達時間與換貨規則,而不是堆砌「頂級」「極品」。中秋、過年、母親節、端午是台灣最主要的送禮節點,建議提前三到四週就準備好訂購說明,避免旺季才手忙腳亂。
AI 可以幫你做三件事:把一款禮盒拆成不同預算版本(例如一千、一千五、兩千元)、替商務與長輩兩種收禮物件寫不同的介紹、整理常見問題讓客服回覆一致。內容物要如實:水果是當季哪一種、每顆大約多重、實際以到貨為準,若遇天候或產量變動需替換,要事先在說明中講明。標示的重量、數量與產地,都應與實際出貨一致,這是消費者保護的基本要求,也是回購的關鍵。
可複製提示詞:
請為水果禮盒寫三個預算版本的介紹,供 LINE 與官網使用。
節慶:{節慶名稱},訂購截止日:{截止日},出貨日期:{出貨日}
各版本內容物與規格(請原樣使用,不得增減):{禮盒內容與重量}
儲存方式與建議食用期:{儲存說明}
替換規則(天候或缺貨時):{替換規則}
收禮物件:{長輩/客戶/親友}
要求:
1. 每個版本包含「適合送給誰」「盒內有什麼」「怎麼儲存」「幾天內吃完」。
2. 不使用「最好」「頂級」等無法舉證的詞。
3. 不寫保健療效。
4. 結尾附訂購方式與退換貨說明 {退換規則}。
用法:產出後逐項核對重量與品項,再釋出。若有企業訂購,另外請 AI 依 {公司採購需求} 產一份報價說明,語氣更正式。
產地與鮮度的信任,來自你願意交代得多具體。「產地直送」若指的是每週三從某合作農友處進貨,就把這句話寫清楚;若有些品項是批發市場進貨,也如實說「部分品項來自果菜市場」。誠實反而更有說服力,因為客人多半知道一間店不可能所有品項都直送。
建議建立一份「鮮度說明卡」:每一類商品的挑選標準、儲存方式、到貨後建議幾天內食用、什麼情況下可以退換。把這份資料餵給 AI,它能改寫成短文、貼文與客服回覆,內容一致,不會今天說三天、明天說五天。食安與衛生也要寫:蔬果清洗與否、冷藏溫度、生食與熟食分開處理、切開的水果當日食用等,這些是客人真正在意也最容易出事的地方。若涉及農藥殘留檢驗,只有在你手上真有檢驗報告時才寫,並註明報告日期與範圍。
可複製提示詞:
請依下列事實撰寫一份「鮮度與產地說明」,放在店內公告與 LINE 記事本。
我的進貨來源(如實列出):{進貨來源與頻率}
各類商品挑選標準:{挑選標準}
儲存方式與建議食用期:{儲存方式}
退換規則:{退換規則}
食安與衛生作法:{衛生作法}
要求:只使用上述事實;沒有提供的資訊不要補充;不使用「最新鮮」「完全無農藥」這類絕對說法;結尾用一句話邀請客人拍照回報品質問題。
用法:事實欄位越具體越好。每季檢查一次,進貨來源有變動就更新,過期資訊比沒有資訊更傷信任。
婆媽客群買菜重視的是熟悉感、划算與可靠,她們會在社群群組互相詢問「這家好不好」,所以口碑是主要的行銷管道。團購的邏輯是集單:訂單集中,你備貨與配送更有效率,客人拿到更好的價格。團購檔期建議做成固定節奏,例如每週二、五收單,客人可以預期。
AI 在這裡可以幫你設計團購主題(時令組合、煮食套組、家庭號)、算出合理的成團門檻,以及寫團購說明。婆媽常問的是份量夠幾人吃、怎麼煮、能放幾天,這些都能在說明中預先回答。成團價務必先算過毛利再公告,不要為了衝量賠錢。社群推薦與分享也不要用誇大的獎勵,以「帶一位鄰居、下次運費減免」這類簡單明確的方式即可,並且確實兌現。
可複製提示詞:
請幫我設計一檔社群團購。
商品與進貨成本(每單位):{商品與成本}
期望毛利率:{毛利率}
預估參加戶數:{戶數},每戶平均購買量:{購買量}
配送方式與成本:{配送成本}
請輸出:
1. 三種團購組合(例如兩人份、四人份、家庭號),含建議售價與毛利試算。
2. 建議成團門檻與不成團的處理方式。
3. 一則可貼在群組的團購說明,包含份量、料理建議、儲存天數、收單與取貨時間 {時程}。
注意:售價不得低於成本加運費;所有數字請列出計算過程讓我核對。
用法:AI 的算術要自己再算一次,特別是毛利與運費。定好之後存成範本,下一檔只改商品與日期。
Google 商家與損耗定價,看似不相關,其實都指向同一件事:把店的真實營運資訊清楚交代。Google 商家要維持營業時間、電話、地址、品項照片、近期貼文與評論回覆。評論回覆是 AI 最適合的任務:貼上評論,請它擬出誠懇、具體的回覆,你再修改後送出。負評尤其要回,道歉並說明改善,不要辯解,也不要在回覆中暴露客人的個資。
損耗與定價的溝通,則是把「為什麼今天價格不同」講清楚。蔬果價格受天候、產量與批發行情影響,漲價時一句「因近期颱風影響產量,批發價上漲,本週暫時調整」比沉默更讓人理解。收攤前的臨期品促銷,也要明確標示是當日特價,品質仍可食用的才賣,已經不適合販售的就不該賣,這是食安底線。AI 可以幫你分析損耗紀錄:你把每天的進貨量、賣出量、報廢量貼進去,請它找出哪些品項常常剩下,建議調整叫貨量。
可複製提示詞:
請做兩件事。
第一,依我提供的近 {天數} 天資料分析損耗:
{日期、品項、進貨量、賣出量、報廢量、售價、進價}
請列出損耗率最高的五個品項、可能原因(只列推測並標明是推測),以及建議的叫貨量調整與收攤前促銷時間點。
第二,撰寫一則價格調整說明,貼在 LINE 群與 Google 商家貼文:
調整品項與幅度:{調整內容}
真實原因:{原因}
語氣誠懇、不道歉過度、不誇大;說明預計何時恢復或持續觀察 {預計時程}。
用法:資料越完整分析越準。AI 給的原因只是參考,要與你實際經驗對照。價格說明務必用真實原因,不要編造。
最穩的匯入順序,是先固定每日到貨公告,兩週後加訂單整理,再做禮盒與團購,最後才碰 Google 商家與損耗分析。每次只加一件事,因為你同時還要顧店,一次做太多只會半途而廢。
幾個底線請記住:一、產地、重量、日期等事實一律由你提供並核對;二、不寫療效,不用「最」「第一」等無法證明的詞;三、客人個資不亂貼、不外流;四、食安衛生寫在說明裡,也做在現場;五、AI 的數字一定自己再算一遍。蔬果行的競爭力來自每天穩定的品質與誠實的溝通,AI 只是把這些做得更有條理、更省時間的工具。把標準化做好,你多出來的時間,就能花在挑貨與跟客人聊天上,這才是社群生鮮店最難被取代的地方。
會,如果你沒有提供產地。AI 不知道你今天的貨從哪裡來,所以提示詞要明確規定只能使用你給的來源,沒提供就寫來源洽店內。釋出前花三十秒核對品項、價格與產地,就能避免誇大或寫錯,這也是維護口碑與符合標示要求的基本做法。
可以處理訂單,但要節制。姓名、電話、地址屬於個資,建議貼之前以代號取代,只保留品項與數量,整理完再自行對應回客人。不要把完整個資長期留在對話中,也不要用於訂單以外的用途,這樣既方便也比較安心。
不建議。這類絕對說法無法舉證,一旦客人收到的與描述有落差就容易爭議。較好的寫法是如實交代內容物、每顆大約重量、產地、儲存方式、建議幾天內食用,以及天候或缺貨時的替換與退換規則,讓送禮的人覺得得體又放心。
可以當作快速試算,但一定要自己再算一次。請在提示詞中要求列出計算過程,核對進價、運費、包材與預估損耗是否都有納入。成團價必須先確認不低於成本加運費,不能為了衝量而賠錢,否則檔期越熱鬧虧得越多。
先做每日到貨公告的固定版型。它每天都用得到,效果立刻看得見,也最容易建立習慣。穩定兩週後再加入訂單整理,之後才是禮盒、團購與 Google 商家。一次只加一件事,才不會因為忙不過來而放棄。